Mobilier · Back-office
Mobilier hôtelier back-office : chariots à linge, meubles d'étage, rangements
Un chariot à linge d'hôtel n'est pas un objet de décoration, et c'est précisément pour cela qu'il mérite d'être spécifié correctement. Le mobilier back-office subit plus de sollicitations quotidiennes que n'importe quelle pièce d'une chambre : les chariots à linge sont poussés dans les couloirs plusieurs fois par vacation, les armoires à linge sont chargées au-delà de leur capacité raisonnable, et les porte-bagages sont lâchés plutôt que posés. L'atelier produit chariots à linge sur roulettes, armoires à linge et meubles d'étage, meubles minibar et porte-bagages, en teck massif là où la pièce est vue par le client et en contreplaqué à parement stratifié HPL là où elle ne l'est pas. Cette page présente les plages typiques. Chaque pièce est fabriquée aux cotes.
Usage typique
Hôtel
Le lot back-office complet commandé avec le mobilier des chambres, dans le même conteneur : chariots à linge pour chaque office d'étage, armoires à linge dimensionnées sur l'office plutôt que sur un catalogue, meubles minibar intégrés à la menuiserie de la chambre, et un porte-bagages par clé. Les acheter ensemble est ce qui maintient le coût unitaire raisonnable, car ces pièces sont peu chères à l'unité et coûteuses à expédier seules.
Resort
Des couloirs plus longs et des circulations de service extérieures pèsent davantage sur la spécification que le nombre de clés. Un chariot à linge qui traverse une coursive ouverte entre deux bâtiments demande des roulettes plus grandes, un couvercle qui reste fermé, et un bois et une finition qui tolèrent la pluie, ce dont un meuble strictement intérieur n'a pas besoin.
Restaurant ou beach club
Du rangement de service plutôt que de l'entretien des chambres : armoires à linge et à couverts, meubles de stock derrière un bar, et caisses mobiles pour les coussins et les serviettes rentrés à la fermeture. Le rangement des coussins est le poste le plus souvent oublié au stade de la spécification et le premier que les équipes remarquent.
Spécification
Plages typiques, chaque pièce fabriquée aux cotes.
Les valeurs ci-dessous décrivent ce dans quoi l'atelier travaille habituellement. Elles ne constituent ni une liste de formats disponibles ni une déclaration de capacité : chaque pièce est coupée aux cotes de vos plans.
| Chariot à linge, caisse | Largeur typique 600 à 900 mm, profondeur typique 450 à 600 mm |
|---|---|
| Chariot à linge, hauteur | Typiquement 600 à 750 mm jusqu'au couvercle, fixée par une hauteur de chargement confortable |
| Roulettes | Diamètre typique 50 à 75 mm, deux fixes et deux pivotantes, freins sur demande |
| Couvercle | Battant avec compas, ou amovible, avec poignée encastrée |
| Armoire à linge | Largeur typique 900 à 1 800 mm, hauteur typique 1 800 à 2 100 mm |
| Pas des tablettes | Réglable, typiquement 250 à 400 mm, fixé par la hauteur des piles de linge |
| Meuble minibar | Largeur typique 500 à 700 mm, dessiné autour de l'appareil que vous spécifiez |
| Porte-bagages | Largeur typique 600 à 750 mm, hauteur typique 450 à 550 mm, pliant ou fixe |
| Caisson, positions vues | Teck massif, ou plaqué teck avec chants et traverses en massif |
| Caisson, positions non vues | Contreplaqué marine ou extérieur à parement stratifié HPL, chants en teck sur demande |
Schéma coté
Indicatif seulement. Les cotes indiquées sont des plages typiques, ce n'est pas le dessin d'une pièce précise et elles ne décrivent pas une capacité d'atelier. Vos propres plans prévalent.
Matériaux et finitions
Pour les pièces vues par le client, et pour tout ce qui emprunte une circulation de service extérieure. Les certificats FSC de chaîne de contrôle accompagnent le bois.
Pour les offices et les caissons non vus. Nettoyage par essuyage, stabilité dimensionnelle, coût unitaire inférieur au bois massif.
Charnières, compas, poignées et supports de roulettes. Spécifiés là où une pièce est manipulée de nombreuses fois par jour.
Finitions
- Huilée
- Pour les pièces en teck dans les positions vues par le client. Reprise d'huile selon le programme d'entretien de l'établissement.
- Naturelle
- Pour les pièces de service où l'aspect compte moins que l'absence d'entretien.
- Teintée
- Utilisée pour accorder la menuiserie back-office à une palette de chambre existante.
Quincaillerie
Laiton massif pour les charnières, les compas de couvercle, les poignées encastrées et les supports de roulettes, car ce sont les composants qui cèdent les premiers sur une pièce manipulée des dizaines de fois par jour. Les roulettes sont spécifiées par diamètre et par nature du sol : une petite roue dure convient sur un sol de service lisse et ne sert à rien sur une coursive extérieure carrelée.
Détails de commande
- Commande minimum
- Chiffré par projet plutôt qu'à la pièce. Les projets hôteliers démarrent à 25 000 €, typiquement un conteneur 20 pieds. Le mobilier back-office seul atteint rarement ce seuil, raison pour laquelle il est normalement commandé avec le lot des chambres.
- Délai
- Le délai de production typique de l'atelier est de 8 à 10 semaines à compter de la validation des plans et des finitions. Porte à porte, le délai typique est de 12 à 20 semaines selon la destination.
- Emballage
- Chaque pièce est enveloppée dans un matériau de protection puis mise en caisse ou emballée sous couverture pour le chargement en conteneur. L'emballage, le contrôle qualité avant chargement et la réservation du fret maritime relèvent de l'atelier, via ses transitaires. La classification HS est confirmée avec le transitaire avant chaque départ d'expédition de Bali.
- Pour chiffrer, l'atelier a besoin de
- Plans cotés ou carnet relevé, quantités par type, et pays de livraison. Une estimation indicative des coûts de douane peut être préparée au stade du devis une fois la destination connue.
Notes de spécification
Le mobilier back-office se spécifie depuis l’office vers l’extérieur, non depuis une liste de produits vers l’intérieur. Le bon point de départ est un plan coté de l’office d’étage, la largeur du couloir, les dimensions de la cabine d’ascenseur et les passages de porte sur le trajet entre les deux. Une armoire à linge dessinée pour le mur contre lequel elle se tiendra exploite correctement la pièce ; la même armoire achetée à une cote nominale laisse un vide à une extrémité et bloque une porte à l’autre.
La cabine d’ascenseur et le passage le plus étroit du trajet fixent la limite ferme d’un chariot à linge. Les deux méritent d’être relevés avant tout dessin, car un chariot qui n’entre pas dans l’ascenseur n’est pas un chariot que l’on peut contourner. La nature du sol des couloirs compte presque autant, puisqu’elle détermine le diamètre des roulettes, et le diamètre des roulettes est la raison la plus fréquente du remplacement précoce d’une pièce back-office.
Questions
Pourquoi commander du mobilier back-office à Bali plutôt que localement ?
En général parce qu'il voyage avec le reste de la commande. Ces pièces sont peu chères à l'unité et volumineuses, si bien que les expédier seules a rarement du sens : le coût fixe de l'expédition écrase l'économie réalisée sur le mobilier. Ajoutées à un conteneur qui part déjà vers l'établissement, le coût de transport marginal est faible et les pièces sont fabriquées aux cotes réelles de l'office.
Quelle est la différence entre l'option teck et l'option contreplaqué HPL ?
Le coût, le poids et l'endroit où la pièce va vivre. Le teck massif est spécifié pour tout ce que le client voit et pour tout ce qui emprunte une circulation de service extérieure, où il tolère une météo qu'un panneau ne tolère pas. Le contreplaqué à parement HPL est spécifié pour les offices et les caissons non vus : il est stable dimensionnellement, se nettoie par essuyage et coûte moins cher à l'unité. Une même commande utilise couramment les deux, le teck sur les pièces vues et le HPL derrière la porte de service.
Les meubles minibar peuvent-ils être construits autour d'appareils que nous utilisons déjà ?
Oui, et c'est l'approche normale, mais l'appareil doit être spécifié avant que le meuble soit dessiné. Envoyez la marque, le modèle et le plan coté du fabricant, y compris le dégagement de ventilation et le côté de charnière de la porte. Le meuble est ensuite dessiné autour. Sans cela, la réservation est dessinée à une cote nominale et l'appareil n'entre pas, ce qui n'est pas corrigible une fois le conteneur chargé.
Quels documents accompagnent une expédition back-office ?
L'atelier fournit les certificats FSC de chaîne de contrôle pour le teck de plantation, et la documentation SVLK de légalité du bois indonésien. La classification HS est confirmée avec le transitaire avant que chaque expédition ne quitte Bali. Une estimation indicative des coûts de douane peut être établie au stade du devis.
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Envoyez les plans, les quantités et le pays de livraison. Réponse sous 48 heures par courriel.
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